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カーネーション再生とラッキョ

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06 /26 2016
   母の日にプレゼントされたカーネーション又又咲き出しました
   主人が日々優しく眺め手入れしてくれたお蔭です。
   貰った張本人の私は「枯れた」と言うだけ・・・・後よろしくだけ
   何と言う私??花を愛しむ心は?せめて写真を・・・

   カーネーション再生

   紫陽花をデジカメの背景ぼかしでカシャ
   紫陽花

   花から食に・・・
   昨年漬けたラッキョ残っているので思案の末見送ったところ
   こんな立派なラッキョを頂きました。
   味と言い歯ごたえといい絶品です。畑のお友達からです。
   上の写真小さいのは昨年の我が家のです普通サイズ
  
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疲れた~(~_~;)

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06 /23 2016
   今日は時間と気持ちに余裕があったので
   こんなん作って見ましたが   タイトル通りになってしまった!!

   スモモのジャム 
   cats1

   ヤマモモのジャム   
   湯がいて灰汁を取り種を取り除くのに時間かかり
   もう二度と作りたくないと一人でブツブツ言いながら・・・・

   catsヤマモモのジャム
   ところがヨーグルトに混ぜるとスモモより爽やかな口あたりでグー\(^o^)/

   きゅうりの佃煮    
   胡瓜佃煮1

   きゅうり佃煮2

   きゅうりの佃煮も手間と時間がかかりますが
   大量消化には助かります、
   きゅうり2kg 25㎝位12本使いました

   今年は玉ねぎ&トマトが「べと病」とかで全滅だそうです。
   ため息ばかりが聞こえています。
   「畑いのち」の主人には情けないでしょうね・( ̄_ ̄;)
   私はミニとまとでも良いからもう一度作ってと所望しましたが・・・

   そしてこれは加工せず楽ちん おやつタイム
   さくらんぼ

    だらだら書いていたら日付が変わり23日になりました。
    22日水曜日の記事で~す。
   





ご無沙汰しております

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06 /21 2016
本当に久しぶりに作りましたsachi様の作成方法見せていただいても
忘れています。何とかお手本見ながらでも恥ずかしながらこんな出来です(^_^;)
恥ずかしいけどアップしました_(_^_)_

      sachiさん練習1




平々凡々の日々

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06 /14 2016
  梅雨入りしたけど我が家の寂しい庭の紫陽花
  未だこんな状態です。
  花文字は昨年作成した分です。

  紫陽花28ブログ1

  紫陽花ブログ2

  少しずつ身軽にしようと整理してたらこんな手ぬぐい出てきました
  何時どこで頂いたのやら・・・貰った時は遠い先の事と仕舞ってたのね

010.jpg


   只この言葉は身に染みてましたね、
  
  009.jpg

   気は長く心は丸く腹立てず口慎めば命ながかれ







紫蘇ジュース&諸々

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06 /10 2016
  今年も赤紫蘇出来たのでジュースにしました。
  葉っぱを一枚づつ千切りきれいに洗います。
   (素手で千切ったので親指の爪の間赤黒く洗っても々も
   汚い!人前に出せません(^_^;)

  紫蘇ジュース1

  紫蘇の葉  400g   砂糖 600g   酢 400cc  水 2000cc
  ① 葉をきれいに洗う
  ② 水を沸かし紫蘇を茹でる(5分位)
  ③ ボウルを受けザルにあげる
  ④ ガーゼで汁を濾し鍋に戻し砂糖を入れ灰汁を取りながら5~6分煮る
  ⑤酢を加える(きれいなワイン色になる)
  ⑥冷めたら保存瓶に入れたら終了
   (ネットでは色んなレシピでています、酢の代わりにクエン酸使用が多い)

  紫蘇ジュース2


  紫蘇ジュース

  そして寒天ゼリーを作りました。
  さっぱりして口当たりいいですが家人は食べません
  一人でせっせせっせと口動かしています、ああ~

  絞り切った葉ほ干してふりかけ(ゆかり)を作る予定です

  赤しそ ジュースはアントシアニンが豊富で、疲れ目や視力の向上、
  アレルギー予防効果や、 美肌、整腸・デトックス、疲労回復、食欲増進、
  ダイエット(!) などなどいろんな効能がある様です


  そして余談  今日昼間の遊び
  月一回のママ友3人組のカラオケを楽しみに10時集合
  5時間プランで入りました。

  取り敢えずお喋りから始まります、いつ果てるともしれないお喋り・・・
  一人2~3曲歌い途中で軽食注文、又お喋り・・・さぁ歌いましょうと
  数曲歌って気が乗ってきました、 電話が鳴ります、

  「すみません、混んできましたのでお部屋空けてください・・・・」
  約束なのです「 お客さん混んで来たら3時間過ぎたら空けていただくことも
  あります」とトホホ 仕方ありません 

  でも沢山お喋り出来てそれはそれで楽しかったです。
  帰宅後顛末を話したら家人「ようそんなに話すことあるなぁ 
  「びっくりぽんや」とあんぐり・・・






免許証更新 高齢者講習 恥しい!!

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06 /02 2016
  昭和56年にミニバイクの免許を取得
  ひと筋に原付バイクです、
  とうとう高齢者講習の案内きました。
  教習所に行き3時間の講習受けないと
  更新にいけません、近所のドライヴィンスクールの予約が中々取れないと
  聞いていたので慌てて電話入れると数日後に空いてるとの事・・・
  エェー!! ならと早速受講
  ① 座学 ②適性検査 ③視力検査 ④乗車指導 ⑤討論会の
  順序で進みます。約3時間
  
  適性検査で運転席を模した 適性検査器材で練習
  簡単そうと適当に聞いていたのか結構モタモタ(^_^;)
  評価は書きませんウㇷㇷ・・・注意力不足かな・・・
  性格出ました、ゆっくり話を聞かない!自分勝手に解釈

  視力検査も1年半前に作ったメガネの度数合わなくなっている、
  更新時までにレンズ変えておこう・・

  実際バイクに乗っての走行はバッチリでしたが・・
  でも自分一人ではない人様を巻き込むわけやから
  心して乗らないとと反省しました。
  帰宅後ネットで講習後のブログ載せているのを読みました。
  どなたも簡単だったと書いてました、私って脳の低下進み過ぎかな~

  講習1

  講習2

  そんな訳でもないけど最近そろばんを引っ張りだし、
  はじいています、あんなに好きだった算盤だったのに
  手が動かないわ~ぼちぼち楽しんで教本買ってきましょうか
  いったい何級の教本買おうかな?取り敢えず家計簿から
  検算を電卓でね(笑)三桁、四桁じゃね~
  楽しみが増えたと思うことにしましょう。

家計簿1
 

 因みに家人は30歳~59歳との比較でもやや優れている
 同年代では優れているだったそうです、フ~ンだ








ムーミンママ

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