日々是好日

未分類
08 /16 2017
日日是好日「にちにちこれこうじつ 」禅語ですがあまり難しく考えないで
私は何かつらいことがあっても前向きに考え生きて
行こうと思う時に又「平凡でいいや!」と自分に言い聞かす時
頭に浮かべています。なんていいかっこ言ってますね~

お盆休みも終わりました、私もゆっくりしました、明日から又
少しカレンダーが黒くなっています。

そんな今朝パソコンのデスクトップが一杯です
何でもかんでも取り敢えず・・・と置くから(~_~;)
片づけながら写真加工しました。

今年は紫蘇植えなかったようですが自生の紫蘇で
三回目のジュース作りです。
コクもなくなってますがあっさり口当たりいい!
炭酸で割ったり写真の様に寒天でゼリー風に・・
cats紫蘇ジュース

ゴーヤ不作です小粒ながら日々のジュースに間に合っています。
そして何とか佃煮の量確保。作りました、少ないと思えば
余計美味しく思いますね。

私は茄子があまり…なので消費できませんが濃くしごま油たっぷり
酢で口当たりよく味付け、あと漬物と味噌汁の具にと・・・
上は大きくなり種の多いきゅうりを豚バラとごま油とマヨネーズと一緒に
炒めました、主人はこういうのは余り好まないのですが
台所の主導権は・わ・た・し~茶色い物ばかり・・(笑)
cats惣菜

口直しに鶏頭の花。
ケイトウに花1

この額入りのケイトウの花は「ちぎり絵」です。
主人の親戚の方(80代)の方が20年程前に作成送ってくれたものです
季節ごとに田舎の風景もあります。力作ばかりです。
光線の具合でうまく撮れません。
ケイトウ額ちぎり絵-1

そして「にんたまジャム」知人に教えて貰い
作りました。
にんにくの臭いが苦手な私ですが畑で主人が
初挑戦、、夏バテ予防に「にんにくの醤油漬け」を・・
これが結構隠し味で何にでも簡単に使え重宝していますが、
臭いはどうだろう?と、思案しながらようやく作りました。

ヨーグルトに混ぜてますが・・す~と馴染んでいます
只食べてるとき少し気になりますがさて人様には?と思うと出かける日は
躊躇してます。ネットで調べても「臭わない派」多数です・
疲労回復や高血圧他色々いいようです。
にんたまジャム額

畑の仲間には花づくり、又メロン作っている人達も・・
結構物々交換で珍しいもの頂いています。
cats畑仲間より
長々つまらん記事書き並べました。
もし最後まで読んで下さった方いらしたら
ありがとうございました。(*^_^*)




スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

ムーミンママ

FC2ブログへようこそ!