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30日 ようやく掃除終わりました

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12 /30 2017
平成29年も後一日になりました。

今年の暮は何もかも予定通りに進まず焦りましたが
ようやく台所もピカピカに引き出しもきれいになりました。
カーテンも寝具関係もぜ~んぶ洗いアイロンも終わりやれやれ・・
勤めているいるときは11月の休日からぼつぼつやっていましたが・・
何時でも出来るがダラダラになるし何より身体も気力もついてきません・

今年も主人が買い物からリビングの壁に明かり関係等々
綺麗にしてくました。買い物も手際よく不足分ひとっ走りを何回も・・・
ふっと思いました、もしもですが私に何かあったとしても「大丈夫やわ」と
安心しました。

これから黒豆を煮汁に浸し明日ゆっくり半日かけて炊きながら
他の料理に取りかかります。大したものは出来ませんが子供や孫が
来ますのでやはり肉類にフライ等も作らないとね~

料理下手の私にはつらいところがありますがまぁ何とかなるでしょう~

忙しい時にはこれに限ります。暖かくて美味しく簡単!!
豚バラと白菜の重ね鍋
白菜と豚はさみ
白菜に豚バラ交互に挟み5㎝位に切り土鍋に敷きしめ好みで生姜やねぎも・・
だし汁(簡単にするならほんだし入れ 水かぶるくらい、酒、みりん少々
後は蓋をし火が通れば終わり。

あっここまで書いて下駄箱(古臭いね今はシューズBOXですね)の
整理まだ出来てないの思い出した明朝一番にやりましょう(-_-;)

拙いブログですが訪問してくださった方々ありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。





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ムーミンママ

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